Verktygslådan för livsmedelsindustrin
pej mattrend 11 maj
pej Food Trend Mag 11 ute nu
Pej-gruppens Food Trend Mag är en guldgruva av kunskap och inspiration som är oumbärlig för alla som arbetar med eller är intresserade av mat och dryck. Oavsett om du arbetar med produktion, försäljning, marknadsföring, förpackning, detaljhandel, prenumerationstjänster, restaurangbranschen, hotellbranschen eller helt enkelt är en kreativ person med passion för mat och dryck, är Food Trend Mag utformat för att berika din förståelse för tidsandan, trender och kommersiella mattrender.
Detta är ett viktigt verktyg för alla företag som på något sätt är verksamma inom livsmedelsbranschen. Trend Magazine riktar sig till dem som vill fördjupa sig i konsumentbeteende, mattrender, dryckestrender, handel, förpackningar och mycket mer.
Vid köp av pej Food Trend Mag
Food Trend Mag - ditt verktyg för livsmedelsindustrins framtid
När du köper pej Food Trend Mag får du ett unikt presentpaket:
Fysisk tidning: över 130 sidor fyllda med nya insikter och trender.
Digital utgåva: alltid till hands.
Över 50 internationella trendrapporter från LSN Global, PSFK, Mintel och andra.
Exklusivt digitalt material: filmer och musik från matkonferensen.
Food Trend Mag 11 ger dig kunskap som inspirerar, ger överblick och visar vägen för framtidens livsmedels- och dryckesmarknad.


Årets måste-läsning: "The Package Design Book, Volume 2"
Varje år väljer pej gruppen ut pej gruppen så kallad ”måste-läsas”-bok som alla inom livsmedelsbranschen kan hämta massor av inspiration från. Årets ”måste-läsas” är fylld med innovativa och vackra förpacknings- och varumärkeslösningar. Hämta inspiration från mer än 600 designprojekt från över 35 länder. Förpackningar är inte bara förpackningar – de kan vara en viktig del av ditt varumärke.
Webbseminarium om mattrender 2026–2029
Få de senaste uppdateringarna om konsumentbeteende, teknikens roll i livsmedelsinnovation och de strategiska förändringar som formar marknaden idag.
En smygtitt på tidningen
Vad du får
- Mat som identitet: Från att vara grundläggande måltider blir matupplevelser ett sätt att uttrycka livsstil, värderingar och kultur.
- Lokala produkter står i centrum: Konsumenterna vill ha närhet, äkthet och spårbarhet i de livsmedel de köper.
- Cirkulärt tänkande: Återvinning, mindre matsvinn och innovativa sätt att utnyttja resurser kommer att prägla livsmedelsproduktionen i framtiden.
- Hälsa som drivkraft: Näring, balans och funktionella livsmedel spelar en allt viktigare roll i vardagen.
- Sensoriska upplevelser: Fokus på smak, konsistens, färger och presentation skapar mervärde och differentiering.
- Digitalisering av matupplevelsen: Onlineuniversum, appar och AI-lösningar ökar inspirationen, planeringen och konsumtionen.
- Rapportens styrkor: Erbjuder analyser, trender och expertperspektiv som översätts till praktiska verktyg för branschen.
DKK 2.000,-
Priserna anges i danska kronor och exklusive moms

Food Trend Magazine 11 maj
Food Trend Mag 11 är fullspäckad med ny kunskap om matkultur, matvanor, konsumtion, detaljhandel, trender och mycket mer – skriven av några av de ledande experterna och forskarna. Innehållet har noggrant valts ut för att inspirera, ge perspektiv och sätta riktningen för livsmedelsindustrins framtid. Tidningen är utformad för att bredda din förståelse för aktuella trender, utvecklingar och kommersiella framsteg, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg för alla företag i branschen.

Digitalt material
Tillsammans med den fysiska tidningen får du tillgång till en digital version av trendtidningen samt över 50 trendrapporter från internationella auktoriteter som LSN Global, PSFK och Mintel. De över 50 unika trendrapporterna innehåller en rikedom av kunskap och innehåll. Instruktioner för hur du får tillgång till materialet skickas efter beställningen.










