27. november 2025

Wir erinnern uns nicht an Tage, wir erinnern uns an Momente.

Die dänische Trendagentur pej gruppen hat sich bereits mit den Trends für Herbst/Winter 2026/27 beschäftigt und vier Konsumententypen herausgearbeitet. In diesem Beitrag erklärt Louise Byg Kongsholm, die Leiterin von pej gruppen, worauf der Fokus liegt.

12. november 2025

Den her ferieform indeholder alle de ting, der er oppe i tiden lige nu

Tankerne flygter sydpå, når efterårets mørke tynger. Men højskolerne herhjemme tilbyder noget, vi har hungret efter i flere år – og dét gør dem til et spejl på fremtidens ferieform, mener ekspert.

11. september 2025

Besværlige hobbyer er blevet populære i en tid med lette løsninger

I en tid præget af bekvemmelighed vender flere sig mod besværlige fritidsinteresser. Det ubekvemme er forbundet med længsel og status, siger eksperter.

8. september 2025

Tredobling på få år: Dårlig vane fylder ved spisebordet

Mens vi andre steder har fået bedre mobil-pli, går det den modsatte vej ved spisebordet. En uheldig udvikling, mener eksperter, for når mobilen forstyrrer, går det ud over både nærvær og samtale.

4. september 2025

Der er kun én ting, der slår pris, når danskerne handler | Kristeligt Dagblad

Mens nogle ting bliver nemmere & smartere i hverdagen — med måltidskasser, robotstøvsugere og takeaway som standardvalg — ser det ud til, at vi også mister lidt andet i bytte. Eksperter advarer om, at bekvemmeligheden kan slide på tålmodighed og fællesskab, fordi når alt bliver leveret, automatiseret eller bestilt, risikerer vi at miste kontakten — både til maden, hinanden og dagligdagens små ritualer.

22. august 2025

Drop de store femårsplaner, mener Louise: – De ender alligevel med at samle støv

Det er nærmest umuligt for detailhandelen at lægge langsigtede strategier, fordi tiderne skifter så hurtigt. Kunsten er at have både en lang- og kortsigtet strategi, lyder rådet fra PEJ Gruppens direktør Louise Byg Kongsholm.

11. august 2025

Analytiker: Fem trends skal fødevarebranchen holde øje med

Forbrugerne er blevet mere opmærksomme, og det stiller krav til føde- og drikkevareselskaber, lyder det fra direktør i analyse- og trendbureauet pej gruppen.

1. august 2025

Foodora brændte over 100 mio. kr. af på dansk satsning og efterlader skattesager

Leveringstjenesten kom til Danmark med ambitionen om at overhale Wolt og Just Eat, men kastede sidste år håndklædet i ringen. Nu viser et nyt regnskab økonomien bag – og hidtil ukendte skattesager.

31. juli 2025

Ønsket om det ”autentiske” liv sender danskerne mod nye rejsemål

Danskernes interesse for alternative feriedestinationer handler både om at afhjælpe masseturisme og ønsket om at fremstå unik, siger livsstilsekspert

22. juli 2025

Producenter åbner døren for justeringer i ingredienser

Det kan være, der skal lues ud i ingredienslisten, hvis fokus på ultraforarbejdet mad vokser sig stort i Danmark, lyder meldingen fra Orkla og Stryhns Gruppen.

18. juli 2025

Genialt genbrugskoncept går konkurs. Opfinderen bag tror stadig på branchen

Kunderne græd, da Patrick Holbek måtte lukke sin genbrugskæde. Nu kommer han med gode råd til andre secondhand-iværksættere og med en opfordring til politikerne.

11. juli 2025

Global uro holder os i Danmark – men vi gider ikke bare ligge og dase

Den ene dag melder vejret om hedebølge og 32 grader – andre dage hedder det 14 grader og hård vind fra vest. Alligevel foretrækker næsten hver femte dansker nu mere end tidligere at holde sommerferie i Danmark på grund af den globale uro, viser en rundspørge fra Dansk Industri.

11. juli 2025

Trendforsker: Fokus på ultraforarbejdet mad tager til

Føde- og drikkevareproducenter er nødt til at få ryddet op i ingredienslisten, lyder opfordringen fra direktør i trendbureau.

Butikkutvikler.no

8. juli 2025

Trender må du ta på alvor

Nylig deltok jeg på et webinar hos danske Pej Gruppen, som jobber med trendanalyse og fremtidsstudier. Trender handler ikke bare om farger, snitt og sesongens sko. Trender er endringer i verdi, atferd og forventninger – og det angår alle bransjer, ikke bare moten.

1. juli 2025

Tidens tendens: Køkkenets rejse fra arbejdsrum til hjemmets sociale rum

»Hjemmets hjerte« er den rammende titel på en ny trendrapport for pej gruppen. Og den beskriver udviklingen fra et arbejdsrum til hjemmets sociale rum.

8. juni 2025

Vin, øl og bobler, men ingen alkohol: Flere dansker slenger disse flaskene i handlekurven

Har du hoppet på trenden? Salget av alkoholfrie drikkevarer vokser raskt. «Folk ser ikke rart på deg når du sier at du ikke drikker alkohol eller bare dropper det», sier en trendforsker.

24. mai 2025

Coop-sjef: «Vekst er helt klart vår langsiktige ambisjon»

Ifølge bransjeeksperter må Coop også fokusere på å øke salget i et marked der aggressive konkurrenter som Salling, Rema 1000 og Dagrofa vokser.

23. mai 2025

Coop vil starte forbrukerbevegelsen på nytt med «merkebingo»: «Både bra og dårlig»

I løpet av seks uker i høst la Coop ut stemmeurnene og lot medlemmene bestemme hvilken sentral sak forbrukerforeningen skulle gi ekstra støtte til i 2026.

20. mai 2025

Foodexpo lanserer nytt messekonsept

Et helt nytt messekonsept med 15 unike soner venter de besøkende på neste års Foodexpo, som med den nye konstruksjonen samler bransjene i deres egne soner. Nordens største arrangement for matfagfolk finner sted 22.–24. mars 2026 på MCH Messecenter Herning.

7. mai 2025

Fremtidens køkken er hjemmets hjerte

«Det store kjøkkenet/stuen ble raskt et symbol på familiesamhold, tilstedeværelse og samhold – og det er det fortsatt i dag. Faktisk ser vi at kjøkkenet tar opp mer og mer plass, mens den klassiske stuen blir mindre.» Det er en av konklusjonene i en kommende trendrapport fra pej gruppen , som kaster et nytt og nyansert lys over kjøkkenets utvikling og betydning – både som et fysisk rom og et emosjonelt midtpunkt i hjemmet.

5. mai 2025

Hva vil unge mennesker ha? Fugler! Fordi det er greit å være nerdete.

17. april 2025

Mindre skjermtid for barna dine? Ny trend skaper mer rom for fantasi

Skjermer tar over mer og mer av livene våre – inkludert barnas. Men forfatter Emma Rosenzweig vil ikke finne seg i det, og derfor har hun funnet et alternativ.

17. april 2025

Her er konfirmantkandidatenes ønsker: «Det ultimate speilet av hva som foregår inni tenåringenes hoder»

Ønskeskyen har samlet over 230 000 ønsker fra konfirmantkandidater og delt dem inn i kategorier for å finne det folk flest ønsker seg.

28. mars 2025

Videoen hans har blitt sett 101 millioner ganger og er en del av en større trend

Det handler spesielt om selvoptimalisering og selvkontroll når morgenrutiner deles på sosiale medier, sier livsstilsekspert og trendforsker.

13. mars 2025

Denne fotballskjorten forteller en større historie enn bare de røde og hvite fargene

Tiden da en fotballdrakt bare var en fotballskjorte er forbi.

3. mars 2025

Supermarkeder vil peke forbrukerne i en grønnere retning

Detaljhandel spiller en viktig rolle i hvilke produkter vi kjøper, og nå prøver flere supermarkedkjeder aktivt å påvirke forbrukernes valg i en mer bærekraftig retning.

1. mars 2025

Supermarkeder vil forme vanene dine – og det er bare begynnelsen

Rema 1000 har gjort kjøttdeigspakkene mindre, mens Lidl slutter helt å selge tobakksvarer.

5. februar 2025

Kunne jeg kjørt Ferrari nå hvis vi hadde åpent på mandager? Kanskje

Kampen mot butikkers død og netthandel skal ikke kjempes på felles og lengre åpningstider, mener Oliver Mogensen, medeier i Movino. Trendforsker er enig med ham. Det handler ikke om å være så åpen som mulig.

14. januar 2025

"Jeg har fått noen veldig stygge buketter, men jeg kan ikke få meg til å si at jeg heller vil ha en flaske vin"

Blomster gjør de fleste glade, men det kan være vanskelig å være en kritisk forbruker når vi gir dem til hverandre. Les her hva som putrer under overflaten.

9. januar 2025

Til tross for flere butikker: Nesten ni av ti Rema 1000-forhandlere selger mer

Flertallet av franchisetakerne i Rema 1000 opplevde vekst i bruttofortjeneste i 2023, da kjeden startet en massiv ekspansjon. Flere butikker forsterker det lokale konseptet, mener bransjeeksperter.

5. januar 2025

På nyåret er det fokus på en reisetype som har vært glemt av mange i mange år.

Det handler ikke lenger om å komme seg raskt videre. Og slett ikke for varmen, ifølge noen konklusjoner, som byr på flere overraskelser.

14. november 2024

Hva blir årets julegave (trend)? Vi spurte to eksperter

Er du usikker på hva du skal gi til den personen som ikke mangler noe? Da bør du bevege deg nedover stien til velvære, sier ekspert.

7. november 2024

Fortsatt stor jakt på tilbud: – Vi er alle oppdratt av Lars Larsen

6. november 2024

Mye gikk galt for Irma – ny kjede har andre alternativer

En stor del av de som forventes å handle i det nye Alma supermarkedet – som får navnet Madmarked – vil trolig være tidligere Irma-kunder som sørger over kjedens nedleggelse. Det betyr at den nye jenta i supermarkedsklassen skal ta eksamen fra starten av.

4. november 2024

Varer stiger og faller

Det har aldri vært dyrere å leve i nyere tid. Selv om inflasjonen har vært begrenset, har prisene, spesielt matvarer, fortsatt å stige. I tillegg reduseres innholdet i et bredt spekter av pakker uten at prisen går ned.

4. november 2024

Forbrukerne kjøper igjen: Økologisk har tatt et sprang fremover

Etter nedgangen de siste årene har danske forbrukeres kjøp av økologisk mat økt med 13,6 prosent. i tredje kvartal. – Forbrukerne bruker fortsatt mest på reiser og opplevelser, men noen har begynt å kjøpe økologisk frukt og grønt og meieriprodukter igjen, sier administrerende direktør Louise Byg Kongsholm, som følger nøye med på forbrukertrender og utvikling i detaljhandelen.

29. oktober 2024

Hjelp! Krempuffene har krympet!

Mindre mel i posen, krympende leverpostei og krempuffs med uvanlig stor plass i boksen er blitt hverdagen. Inflasjonskrisen satte mange varer på fall, men hvorfor fortsetter kostholdet deres nå som inflasjonen har roet seg?

23. oktober 2024

Ilva kutter: Store varehus er «et tungt skip å holde seg flytende»

De store varehusene har vært under press i lang tid, sier Louise Byg Kongsholm fra pej gruppen , og bedriftsøkonomer ser det som naturlig at en bedrift som Ilva ser på kostnadskutt.

22. oktober 2024

Banker og eksperter oppdager ny overraskende forbrukertrend: Mange dansker lider av "tingforstoppelse"

Selv om danskenes økonomiske optimisme vokser, henger ikke forbruket med, konkluderer Boston Consulting Group i en ny rapport. Eksperter ser det som et tegn på direkte antimaterialisme.

27. september 2024

Matkonferansen med variert meny

Trender og forbrukeratferd, synliggjøring av merkevaren din med AI, sirkulær og bærekraftig matemballasje, bærekraftig kaffedyrking og alternativ bruk av malt fra ølbrygging, dette var bare noen av temaene som ble tatt opp da Pej-gruppen holdt en konferanse om matprodukter tidligere denne uken.

19. september 2024

Trend: Skjønnhetsminimalisme

Hvert år i Danish Beauty Award jobber alle dommerne i panelet med å identifisere nye trender.

12. september 2024

Søstrene Grene-sjef med rekordøkonomiske resultater: Forbrukerne kjøper velvære i trøblete tider

I en tid med nølende forbrukere er det noen kjedebutikker som skiller seg ut. Bedrifter innen «fun shopping» opplever vekst ettersom kunder ønsker å skjemme seg bort selv i usikre tider.
Et aktuelt eksempel er den danske kjeden Søstrene Grene. Selskapet har nettopp levert rekordregnskap for 2023/24 med vekst i omsetning.

2. september 2024

Trendforsker om nedleggelse av Foot Locker: «Kjeden har blitt klemt»

Markedet for sko og sportsklær i Danmark er blitt en kjede mindre. Dette skal ses i lys av at markedet beveger seg i en ny retning, sier bransjedirektøren.

30. august 2024

'Humørmad' tar over den internasjonale matscenen og 'kommer nok' til Danmark

Før du flyr til New York og slipper $96 på en spesialdesignet smoothie, bør du stille noen kritiske spørsmål, ifølge en professor i molekylær ernæring.

30. juli 2024

En bølge av keramikk har skylt over danskene

Trendforsker og livsstilsekspert kaller det et svar på digitalisering.

9. juli 2024

Trendseminar: I en verden av kaos, hvor kan du gjøre det?

Mange trendseminarer stipulerer dette temaet, men det kan ikke være noe. Verden er i en krisetilstand. Ikke bare konstant krise, men også flere kriser samtidig. Trendmelding Louise Byg Kongholm kaller seminaret sitt under Modefabriek og også for 'Kaos som den nye normalen'. I en verden i stadig endring, hvor teller du fortsatt?

28. mai 2024

Aktuell: Bekymringer om investeringsfond og nedgang i dansk økonomi

Det ser ut til at det er mer populært enn noen gang før å sette pengene dine i investeringsfond. Men nå heiser en svensk kapitalforvalter et varselflagg. For kanskje er ikke spredningen i fondene fullt så stor som mange tror. Den bekymringen tar vi opp i dagens program, hvor vi også tar oversikt over dansk økonomi, som har ligget litt etter den siste tiden.

28. mai 2024

Aktuell: Bekymringer om investeringsfond og nedgang i dansk økonomi

Det ser ut til at det er mer populært enn noen gang før å sette pengene dine i investeringsfond. Men nå heiser en svensk kapitalforvalter et varselflagg. For kanskje er ikke spredningen i fondene fullt så stor som mange tror. Den bekymringen tar vi opp i dagens program, hvor vi også tar oversikt over dansk økonomi, som har ligget litt etter den siste tiden.

2. mai 2024

Bekvemmelighet, helse og opprydding er viktige brikker i dagligvaremarkedet

Hyperconvenience er en trend i dagligvaremarkedet, hvor butikkjedene må rydde i hyllene og tilby færre valgmuligheter til kundene, sier trendforsker Louise Byg Kongsholm.

1. mai 2024

Barneklærindustrien blør

Pompdelux konkurs er det siste, men absolutt ikke det eneste eksemplet på en megatrend, sier eksperter.

1. mai 2024

Barneklærindustrien er rammet av "baby doom"

På det travleste ble rundt 100 personer ansatt av barneklærforhandleren Pompdelux.
I halvannet tiår hadde selskapet generert millioner på millioner av overskudd, men de siste regnskapene har vært blodrøde, og penger har strømmet ut av kassen. Og nå er det over.

24. april 2024

Alle elsker airfryers – men hvorfor er airfryeren så veldig populær?

På bare 2 år har airfryers blitt voldsomt populære, og nå har nesten halvparten av danskene en. Louise Byg Kongsholm, trendforsker, spår at luftfrityren – i motsetning til mange andre kjøkkenapparater – vil ha lang levetid på kjøkkenbordet.

16. april 2024

Coop på jakt etter administrerende direktør: «Vi må finne en tøffere person»

Flere detaljhandelsanalytikere anbefaler Coop å hente inn den fremtidige konsernsjefen eksternt og påpeker viktigheten av å få inn «en kjøpmann».

22. mars 2024

Trendeksperter på Hjem-Is i Fråst-fiasko: For vanskelig å skifte navn etter mange år

Hjem-Is er inne i et stort skifte tilbake til det kjente. Dette kommer etter at selskapet lanserte et nytt konsept og navn for fem måneder siden.

18. mars 2024

Vi snakker om å redde klimaet – og kjøper billige varer i løsvekt

Er det dobbeltmoral når vi dansker sier at vi bryr oss dypt om bærekraft og samtidig kjøper mange billige varer på kinesiske plattformer? Ja, ifølge to eksperter, som mener at paradokset er størst blant unge.

28. januar 2024

Fremtidens dagligvarebutikk

…det er tittelen på en ny omfattende trendrapport om fremtiden til forbrukere og detaljhandel utarbeidet av pej gruppen for Stiftelsen 1. oktober 1959. Det er spennende lesning som vil interessere alle knyttet til detaljhandel.

23. januar 2024

Ny rapport: Forbrukerne følger prisen i kjøledisken

Mens noen forbrukere søker mer fokus på bærekraft, klima, økologi og dyrevelferd når de er i supermarkedet, er det fortsatt én faktor som spesielt vil prege dansk dagligvarehandel de neste årene – og det er prisen.

22. januar 2024

Ny rapport: Dagligvarekjedene må balansere priskrig og krav fra bevisste forbrukere

De siste årene med utvikling med inflasjonskriser og økonomisk usikkerhet har presset forbrukerne tilbake til å fokusere på pris i dagligvarehandelen. En ny analyse indikerer at denne utviklingen vil fortsette de neste årene.

22. januar 2024

Dagligvarekrigen i København når nye høyder – en rekke butikker senker prisene – og det er ingen tegn på at den vil stoppe med det første

Skyhøye priser på dagligvarer har fått forbrukerne til å fylle handlekurvene annerledes, viser en ny rapport. Nå går flere dagligvaregiganter inn og senker prisene på grønne produkter for å få forbrukerne til å kjøpe sunnere produkter igjen.

22. januar 2024

Tidligere Coop-direktør spår: Denne kjedens fremtid er sterkt utfordret – det motsatte ser ut til å være tilfellet for konkurrenten

I en ny rapport om fremtiden for dagligvarehandelen kaster tidligere Coop-direktør Peter Høgsted dystre skygger over Coops storsatsing, 365discount, samtidig som han profeterer en lovende fremtid for Rema 1000 og Netto. Rapporten, Future Grocery Retail, utarbeidet av Pej Gruppen, presenterer Høgsteds synspunkter som tyder på en utfordrende fremtid for Coops lavpriskjede.

21. januar 2024

Ny rapport spår at priskrig i supermarkeder vil fortsette i to til tre år

Utviklingen av inflasjonskrisen og økonomisk usikkerhet har presset forbrukerne tilbake til å fokusere på pris i dagligvarebutikker. En ny rapport indikerer at denne utviklingen vil fortsette de neste årene.

19. januar 2024

Tidligere konsernsjef spår salg av Coop lavpriskjede

365discount har for mange butikker, sier Peter Høgsted i en ny rapport om dansk dagligvarehandel utarbeidet av pej gruppen .

18. januar 2024

Spillereglene for fremtidens handel

Dykk inn i fremtiden med Louise Byg Kongsholm, administrerende direktør og trendforsker ved pej gruppen , og lær om spillereglene for fremtidens handel. For i en ny virkelighet gjelder også en rekke nye regler – og hvis du ikke forstår dem og bruker dem, kommer du ikke langt.

18. januar 2024

Trender for sommeren 2024

Hvilke trender kan vi forvente sommeren 2024? Det danske trendbyrået pej gruppen har utarbeidet dette med utgangspunkt i fire temaer. I denne gjesteartikkelen skriver Louise Byg Kongsholm, direktør for pej gruppen , forklarer de viktigste tingene å vite for spedbarns- og småbarnsgruppen.

16. januar 2024

Ny rapport: Kampen om den siste mila har gått for langt

Tre trendforskere har fordypet seg i fremtidens muligheter og utfordringer for dagligvarebransjen.

16. januar 2024

Disse 5 trendene former fremtiden for dagligvarehandel

Fremtidens dagligvarebutikk skal være enkel og praktisk, ta ansvar og tenke i lokalsamfunn. Dette er en rekke anbefalinger i en ny rapport om fremtidens butikker og forbrukere.

6. januar 2024

Vil airfryerens popularitet fortsette? Trendforsker er ikke i tvil

Det er ingen tvil om hvilken julegave som var en hit i julen 2023 spør du din lokale jernvarehandel. Nå har en trendforsker en gjetning på om populariteten vil vare.

14. desember 2023

Årets farge fra PANTONE® 2024 er ferskenfargen Peach Fuzz

I en tid hvor det er uro på mange måter i livene våre, øker vårt behov for omsorg, empati og medfølelse mer og mer, fastslår det danske trendbyrået. pej gruppen .

11. desember 2023

Supertrender: Fremtidens hjem

Det er minst 37 forskjellige familietyper og likevel er hjemmet vårt fortsatt stort sett bygget for en mor, en far og 2 barn med kjøkken, stue, soverom og bad. Heldigvis ser det ut til at en ny tilnærming til arbeidsliv, helse, fitness og teknologi torpederer innredningen vår.

17. august 2023

Kjenner du målgruppen din godt nok?

Louise Byg Kongsholm fra pej gruppen har delt inn danskene i 17 segmenter basert på biologiske, sosiale og kulturelle milepæler, livshendelser og familiestatus. Hvis du har produkter som kan matche en eller flere faser av et menneskeliv, bør du lese boken. Den siste utgaven heter " Fra vugge til krukke ".

12. april 2023

Vi drikker som aldri før – alkoholfritt

Vi drikker som aldri før i Danmark. Selvfølgelig uten at vi blir grinete eller stive og ligger rundt med bakrus dagen etter. For salget av alkoholfritt øl, vin og brennevin eksploderer. Og der du før dukket opp som en edru drinker eller en frelst torvthriller om du ble sett med en lys pilsner, kan det i dag være kult å bestille en cocktail uten prosenter når du går på bar med venner.

28. mars 2023

Jubileumsepisode – Vi ser tilbake 25 episoder og ser frem 25 episoder i hyggelig selskap med Louise Byg Kongsholm, PEJ Group

Så nådde vi en milepæl på Subscription Talks. Seksjon 25.

13. mars 2023

Er god service viktigere enn god pris? Ny studie kommer svært nær nordjyske forbrukere

I en ny rapport fra Det Nordjyske Mediehus kommer vi veldig tett på forbruksatferden til folk i Nord-Jylland. Hvor godt kjenner du målgruppen din?

17. februar 2023

Trendforsker: Kjedelige butikker vil dø ut

Den økende netthandelen er med på å skjerpe forbrukernes krav til opplevelsen i fysiske butikker, mener adm. dir. Direktør for Pej Group.

2. februar 2023

Foreldre bruker penger i inflasjonskrisen: Barneklærprodusenten melder om vekst i salget

Ifølge en trendforsker er selv en usikker tid langt fra å bremse salget av barneklær. Flere danske merker markerer seg også internasjonalt på det markedet.

31. januar 2023

72 nye farger for å øke danskenes mentale velvære

Hvilken atmosfære vil du skape i rommet du skal male? Det er spørsmålet Flüggers kunder vil bli møtt med i fremtiden når de besøker en Flügger-butikk for å hente inspirasjon og kjøpe maling til fremtidige DYI-prosjekter.

2023

Inn med naturen og personlig stil – ut med det gamle badet

Annenhver har et bad som er mer enn 10 år gammelt. Mange har derfor et nytt bad på ønskelisten, og når det er renovert spiller natur og personlig stil inn. Tre – både lyse og mørke tresorter – er inne.

8. november 2022

Disse vil være trefffargene i 2023

Beige har vært en populær farge de siste årene i mange hjem. Men det er indikasjoner på at dette vil endre seg i løpet av det neste året eller så. Det er nye dristige farger som kommer til paletten.

6. november 2022

Når krisen rammer

Du har hørt om Pej-gruppen, ikke sant? Ledende trendforsker Louise Byg Kongsholm fra Pej Gruppen leverte i dag en kronikk om hva som skjer når vi rammes av den ene krisen etter den andre.

5. november 2022

Vi får respekt for det enkelte møbel, fremfor å sende en stor produksjon ut i verden.

Rose Hermansen og Caroline Sillesen har valgt å unngå store møbelhus og masseproduksjon av sine design. I stedet skreddersyr de alt fra unike stoler til sommerhus, og selv om det er en langsommere vei inn i designmarkedet, har det hjulpet designeren og arkitekten å finne sitt DNA.

1. oktober 2022

Liker du også å høre om temaene som berører mennesker, fortalt av menneskene som berører dem?

25. september 2022

Designkategoriene Shaping Grocery

22. september 2022

Vellykket inspirasjonsdag

Møllerens Inspirasjonsdag 2022 var spekket med både fakta og humor. Det ga de 150 påmeldte en spennende dag med påfyll og klar beskjed om at vi går mot mer krevende tider.

20. september 2022

Disse fargene vil være populære i 2023

Disse overraskende kombinasjonene av mønster og farger vil forme interiørtrendene i 2022 og 2023. Tør du være med?

19. september 2022

Dansker har blitt enda mer lojale på nett – her er hvordan du får dem til å handle mer

Danske forbrukere handler i økende grad på nettbutikker som de kjenner fra før. Her er grunnene og tre tips til hvordan du kan få lojale kunder til å handle enda mer.

12. september 2022

Trender for babyer og småbarn

Welche Trends erwarten uns bis 2024? Das hat die danische Trendagentur pej gruppen anhand von drei Familientype herausgeibeitet. I gjestebidraget forklarer direktør Louise Byg Kongholm i von pej gruppen , de viktigste temaene for gruppen av spedbarn og småbarn.

september 2022

Former fremtiden til dagligvare

Arbeidet til Louise Byg Kongsholm er med på å ramme vårt syn på trender som former fremtiden til dagligvare – fygital, hyper-bekvemmelighet og hybridisering.

2022

'Things Constipated': Dorthe får hjelp til å rydde opp

Dorthe Sørensen er midt i en langvarig prosess der hun rydder hjemme etter et langt liv.

7. juli 2022

Dansker drar på ferie med barn, buffeer, badedrakter og besteforeldre

Danskene er spesielt glade for å ta med besteforeldrene på ferie i år. Dette kan skyldes deprivasjon etter flere år med koronaisolasjon, sier familieekspert

4. juli 2022

Endelig tid for "fysisk" kjedemesse

I boken Retail Mega Mag belyser den moderne forbrukerens holdninger, handlinger – og ikke minst atferdsendringene som to år i koronaland har medført.

21. juni 2022

KLÆR | De syv grunnleggende behovene

I boken Retail Mega Mag belyser den moderne forbrukerens holdninger, handlinger – og ikke minst atferdsendringene som to år i koronaland har medført.

18. juni 2022

Supermarkedskjeden slår rekord for økologiske produkter – ønsker å bli den første i verden

Selv om den økonomiske krisen i Danmark raser, har den ikke avskrekket kunder fra økologiske produkter.

8. juni 2022

Nye matnettverk skaper tettere bånd mellom lokale produsenter og forbrukere

Større fokus på lokalprodusert mat har skapt grobunn for lokalt forankrede nettverk som forsøker å hjelpe mindre matprodusenter med alt fra transport til logistikk og salgsportaler.

23. mai 2022

Et bredere utvalg av ikke-prosentholdige drikker reflekterer en drikkekultur i endring

Det har blitt mer sosialt akseptabelt å si nei til alkohol. Det skyldes ikke minst en omfattende prestasjonskultur, fordi folk presterer dårligere med bakrus, sier forsker i sosiale trender.

4. april 2022

Hagebedriften bak bransjetreffet: «Å komme sammen gjør oss alle smartere og gir oss innsikt i hele den grønne verden»

Den internasjonalt anerkjente hagedesigneren Noel Kingsbury er blant foredragsholderne når Garden Society inviterer hele den grønne industrien til en felles bransjedag i anledning Cph Garden.

16. mars 2022

HYGE #52 – Louise Byg Kongsholm

I dagens episode sier trendforsker Louise Byg Kongsholm, direktør for pej gruppen , tatt på tur med Emil. Louise forteller om hvordan trender som surdeig og strikking oppstår ved å gi oss et innblikk i samfunnstrender og forbrukeratferd.

6. januar 2022

Danskene velger å ikke kjøpe merkevarer i supermarkeder

Etter tre måneder med jevnt stigende priser, endrer danske forbrukere handleadferd og dropper merkevarer.

6. januar 2022

Du kan ikke bli skjært gjennom Teams: Corona har opprettet et A- og et B-lag

Corona har presset en utvikling mot et A- og et B-lag i arbeidsmarkedet, og det må vi ha en samtale om, sier Louise Byg Kongsholm, trendforsker.

6. januar 2022

Vis meg hjemmet ditt, så skal jeg fortelle deg hvem du er.

I Danmark bruker vi mer ressurser på bolig og interiør enn i andre land. Hjemmet er en hule som beskytter oss mot alt vi ikke kan kontrollere. Og samtidig er det mer enn noen gang et utstillingsvindu.

22. november 2021

Oppdrettslaks smaker best, men bare når vi ikke vet hva vi spiser

En blindsmaking fra Københavns Universitet viser at vi liker smaken av både konvensjonelt og økologisk oppdrettet røkelaks bedre enn villaks. Men så snart vi vet hvor fisken kommer fra, er resultatet av smakstesten det stikk motsatte.

18. november 2021

Årets eierleder vil imponere forbrukerne med opplevelser på handleturen

Mannen bak Danmarks største kjede av plantesentre ble torsdag kåret til årets eierleder i Danmark. Peter Vang Christensen driver 13 Plantorama-butikker og har planer om enda flere.

12. september 2021

Har du hørt om sakte reiser? Det kan bli den nye måten vi reiser på i fremtiden.

– Jeg tror vi kommer til å gå færre helgeturer til London, Paris og New York. Og heller oppleve norske byer og bygder, sier reiseeksperten.

20. august 2021

Varmt brød fra vinduskarmen

I Hadsten står byens innbyggere i kø for å kjøpe Sarah Hoppes nybakte brød og kaker, som hun selger gjennom vinduet på hjemmets gamle kontor. Og hun er ikke den eneste. Over hele landet åpner lokale mikrobakerier dørene.

19. august 2021

Det skal mer enn en CO2-reduksjon til for å tiltrekke seg unge kjøpere

Yngre forbrukere former fremtidens forbruksmønster, og de har klare preferanser når det gjelder bærekraft...

26. juli 2021

Bed & Breakfast: Det handler om å skille seg ut

Koronakrisen har rammet hotell- og ferieutleiebransjen hardt økonomisk, men for private overnattingssteder har det ikke vært helt gal med to somre der dansker har måttet oppholde seg i landet. Det er imidlertid ikke lenger nok å tilby bed and breakfast, ifølge trendforsker...

26. juni 2021

Vi frykter ikke Amazon

Selskaper har lenge forberedt seg på Amazons ankomst. Det er imidlertid fortsatt rom for forbedring.

31. mars 2021

Dette er hvor mange timer du kan «vinne» når du legger fra deg mobiltelefonen og e-postene

E-poster, tekstmeldinger og varsler ruller stadig inn i hånden din som M&Ms. Mobiltelefonen har blitt vår tids godteskål, som truer helsen din...

5. mars 2021

Samtale med Ian Wisler-Poulsen om ansvar, kundeopplevelser og det personlige møtet Sunn januar er avlyst: Dansker letter hjemmekarantenen mer enn noen gang

I samtalen diskuterer vi kundeopplevelser og det personlige møtet. Vi snakket om hvordan Ian definerer kundeopplevelser, hva som skal til for å forbedre kundeopplevelsen, og hvilke krav det stiller til både bedriften og lederne.

15. januar 2021

Sunn januar er avlyst: Dansker letter hjemmekarantenen mer enn noen gang

Etter en kaloritung desember pleier mange dansker å erstatte marsipan med mager mat...

15. januar 2021

Rema 1000 med uvanlig utlysning: Ser en betydelig økning

For øyeblikket er ikke mye som det pleier – ikke engang i Rema 1000...

13. januar 2021

Ekspertenes råd: Hvordan e-handel vil se ut i 2021

Danish Business har snakket med tre eksperter om prognosen for e-handelslandskapet i 2021...

2. november 2020

Business+ panel: Hva gjør vi for mental helse når vi jobber hjemmefra?

Spørsmål: En rapport fra Utenriksdepartementet konkluderer med at bærekraftsmålene åpner for nye Niels Duedahl, administrerende direktør i Norlys, Louise Byg Kongsholm, administrerende direktør i Pej Gruppen, og Allan Jørgensen, digital ekspert og partner, Web2Media utgjør denne utgaven av Erhverv+-panelet...

3. oktober 2020

Gjør-det-selv under corona: Dansker pusser opp seg selv ut av kriser

Kriser er som DIY-prosjekter. Både under koronakrisen og finanskrisen var det oppussing og gjør-det-selv-prosjekter i gang....

1. oktober 2020

Bare spis kake til...

Knirkende søte og fargerike kaker skaper lange køer foran både danske og internasjonale bakerier. Koronakrisen bærer noe av ansvaret, men trenden kan fort vise seg å være over (bare for abonnenter)...

18. september 2020

Corona har presset danskenes forbruk fem år frem i tid

Pandemien har endret vårt syn på arbeid, fritid og alle andre utadvendte aspekter av livet. Men mest av alt har vi tatt et gigantisk digitalt skritt fremover (kun for abonnenter)...

7. juli 2020

Barn meldes ut i hopetall: «De blir kastet ut på lekeplassen, og så kan de gå rundt der»

Hundrevis av foreldre har trukket barna sine fra SFO siden begynnelsen av koronakrisen. En av dem er Fie Ravn, som synes det er bra at hennes syv år gamle datter nå får mer tid hjemme med familien. I følge trendforsker leter mange familier etter mer fred (kun abonnenter)...

6. juni 2020

Når butikken er åpen kun for deg

Baum und Pferdgarten, som har tilbudt personlig handel samtidig som butikken holder stengt, viderefører tjenesten. De er ikke alene om dette. Fordi gammeldags tjeneste er det vi ønsker nå (kun for abonnenter)...

3. juni 2020

Klesdesignere som lager møbler

Mennesker med øye for estetikk har alltid vært tiltrukket av å utforske og teste designspråket sitt innenfor andre disipliner. Vi snakker med motedesignere som har byttet klær mot møbler (kun abonnenter)...

30. mai 2020

Danskene har gjenoppdaget måltidet

Koronakrisen har gjenåpnet forbrukernes øyne for måltidet og gode råvarer, mener ekspert (kun for abonnenter)...

28. mai 2020

Corona kan sees i handlekurven

Corona utløste strikking, DIY-prosjekter og klassisk dansk mat. Og viruset vil forme handlevanene våre en stund ennå...

23. mai 2020

Trendforsker: Lockdown har gitt oss tid til å få alt på oppgavelisten sortert. Bytter også kjøkkenet

Vi har malt, ryddet ut, lagt uteplass og skiftet kjøkken mens vi har vært hjemme. Og i motsetning til under finanskrisen, har vi råd til det, sier forbrukeratferdsekspert (kun abonnenter) ...

22. april 2020

Business+-panelet: Dette er hva vi har lært av koronakrisen – og her er vårt beste råd

Tre problemløsere fra Erhverv+-panelet – Louise Byg Kongsholm, direktør for pej gruppen , administrasjonskonsulent Jette Ditlev og Thomas Juel, salgsdirektør i Cadpeople – setter ord på hva koronakrisen har betydd for bedriftene deres og ikke minst hva de har lært underveis. Og så gir de sine beste råd videre til andre for å takle tidens utfordringer...

22. april 2020

Disse elleve interiørtrendene blir de viktigste fremover: Interiøret skal være bra for oss

Og disse trendene vil forsvinne i årene som kommer...

OPPMERKSOMHET! Denne artikkelen er låst, men du kan lese den en stund (tom 29/4 2020) via denne lenken →

21. april 2020

Koronakrisen er en perfekt storm for detaljhandel. Hvordan unngå at butikker går konkurs

Dansker frykter for privatøkonomien og kjøper mindre enn de vanligvis gjør. Men det er avgjørende å holde hjulene i gang med netthandel tilpasset hjemmelivet...

20. april 2020

Spis sakte og vask hendene med omhu: Hvordan integrere meditasjon i hverdagen

Start med noen minutters stillhet og fokusert pust. Øv deg på å være tilstede og bevisst i alle dine daglige aktiviteter...

20. april 2020

Gjør som sjamanen fra villmarken: Mediter godt gjennom krisen

Det krever litt tilvenning for mange, men fred og isolasjon kan gi store fordeler for sjelen. Daglig meditasjon hjalp Jesper Westmark gjennom sin tid alene i villmarken...

15. april 2020

Ukens grønt tips: Bærekraftig interiør har gått fra å være en trend til å bli en forventning og et krav

Folk har hatt et negativt syn på resirkulering. Tidligere var det bruktbutikken som hadde malt et gammelt møbel...

25. mars 2020

Debatt: hvorfor er alder en elendig segmenteringsvariabel?

I stedet for å fokusere på kjønn og alder som segmenteringsverktøy, kan bedrifter med fordel fokusere på det forskjellige livsfaser som forbrukerne opplever, skriver Louise Byg Kongsholm...

31. januar 2020

Bærekraftige materialer på 2020-tallet: Mindre plast – mer vegansk

Eksperter spår at vi har gått inn i tiåret med bærekraftige materialer. Blant annet vil resirkulerte materialer finne...

31. januar 2020

4 futurister: På 2020-tallet vil hjemmene våre bli ekstremt smarte

Den teknologiske utviklingen overgår fantasien, og "smarte hjem" blir virkelighet. Men teknologien blir mer usynlig...

30. januar 2020

Forhandlere, ta disse 7 megatrendene i betraktning

"Begynn ingen butikkkonsept eller utvikler ingen nye produkter uten disse megatrender i acht te nemen," sier trendprognoser Louise Byg Kongholm, eier av det skandinaviske trendinstituttet Pej Gruppen, Modefabriek Public dringing Mee...

24. januar 2020

Dansker lider av ting forstoppelse. Det kan gjøre 2020-tallet til opplevelsens tiår

Vekst ligger ikke i flere ting, for mange forbrukere blir etterhvert lei av ting. Tvert imot ligger det i nye og annerledes opplevelser...

1. januar 2020

I 2020 danser vi på det synkende skipet fordi forbrukerfesten går mot slutten.

Tid og god samvittighet blir 20-tallets mest ettertraktede varer. Vi ønsker å skjemme oss bort og søke trøst for klimakrisen vi vet vi står overfor, men som vi ennå ikke forbereder oss på. To danske trendeksperter spår megatrender på kanten av et nytt tiår...