Madværkstedet er en fødevaremesse der er målrettet professionelle aktører i fødevarebranchen og organiseret af Messecenter Herning (MCH) og Mærkevareleverandørerne.

Messen afholdes i København i marts 2025 og er en vigtig platform for præsentation af nye trends og produktlanceringer. Et centralt element i dette er messemagasinet Madværkstedet, som fremover udgives i samarbejde med pej gruppen, der i næsten fem årtier har været et mediehus og trendinstitut. pej gruppen udgiver allerede flere brancheblade, tidsskrifter samt bøger om trends og forbrugeradfærd.

Magasinet giver et overblik over de forskellige oplevelseszoner og events, som kan opleves på Madværkstedet den 11.-12. marts 2025 i Lokomotivværkstedet i København. Derudover præsenterer magasinet nogle af de mest fremtrædende fødevaretrends samt spændende nyheder og produktlanceringer fra udstillerne på messen.

Oplaget på det fysiske magasin er på 3.000 stk. Det omdeles til 1.000 københavnske restauranter, caféer og hoteller før messen og deles ud ved indgangen til Madværkstedet. Derudover vil magasinet blive tilgængeligt i en digital version på Madværkstedets site, samtidig med at det sendes pr. mail til 20.000+ modtagere, der er på eksisterende og godkendte mailinglister i regi af messen.

Madværkstedets officielle messemagasin udkommer cirka en måned før, at messen finder sted, og med en annonce i magasinet sikrer du, at din virksomhed og dine produkter bliver synlige for beslutningstagere og indkøbere i fødevarebranchen – både før, under og efter messen.